牛肉酱

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牛肉酱的用料

牛肉 250克 梅花肉 250克
洋葱 半个 花菇 5个
香菜 1把 大葱 1根
黄豆酱，豆瓣酱，甜面酱 各2勺 大蒜 1头

牛肉酱的做法

牛肉酱的做法图解1

步骤1

香菇，大蒜，切沫
牛肉酱的做法图解2

步骤2

牛肉，猪肉，切沫
牛肉酱的做法图解3

步骤3

先熬香料，小火慢熬，煮至有点焦的感觉就可以捞出了
牛肉酱的做法图解4

步骤4

再把洋葱和大蒜倒入熬
牛肉酱的做法图解5

步骤5

洋葱熬香后倒入香菇熬5分钟，加入酱料
牛肉酱的做法图解6

步骤6

再把肉倒入，熬的油变清澈就是好了，水份就说明已经好了
牛肉酱的做法图解7

步骤7

如果喜欢芝麻的，可以加点芝麻
牛肉酱的做法图解8

步骤8

凉凉冰箱冷藏一个月可以
牛肉酱的做法图解9

步骤9

拌饭，拌面，一绝

牛肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-06 · 江苏省

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
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